Consent Icon --> Consent Icon
PISZTÁCIÁS CSOKI
Csokis csemege

PISZTÁCIÁS CSOKI

Hozzávalók

  • 200 g 85%-os étcsokoládé
  • 250 g pisztácia (pirított sós, vagy natúr)
  • olívaolaj
  • édesítőszer (ízlés szerint)
  • szilikon forma


Elkészítés

A pisztáciát megtisztítjuk, egyharmadát félreteszünk, amit késsel felaprítunk töltelékbe és díszítéshez. A többi magot aprítógépbe tesszük, olajat és édesítőszert adunk hozzá és krémes állagúra pépesítjük. (Melegítés után puhább, könnyebben kanalazható.) Az étcsokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk, amiben pár kanál olajat elkeverünk. Szilikonformába rétegezzük a hozzávalókat. A forma aljára étcsokit teszünk, erre a pisztácia massza, majd a darabolt magok kerülnek. Étcsokival takarjuk le a bonbonokat és darabos pisztáciával díszítjük.